For at lave Full HD-filmoptagelser er 14,1 megapixel MOS-sensoren udviklet til DMC-FZ100. Det giver DMC-FZ100 mulighed for at optage 11 fps / 5 fps med konstant AF med en opløsning på 14 megapixel og 60 fps med en opløsning på ca. 3,5 megapixel. Billedhastigheden, AF-indstilling og optageopløsning kan nemt indstilles ved hjælp af den dedikerede knap øverst på kameraet. Venus Engine FHD, som er udstyret med Intelligent Resolution-teknologi og 32x intelligent zoom er også integreret i DMC-FZ100.